UCCマスターズバリスタ関東大会1位、全国大会3位の経歴を持つなみこバリスタは、珈琲豆、抽出技術、レシピにこだわった技術指導を行い、現在2名のバリスタ在中。 日本でバリスタとは、珈琲抽出をする人。店頭では、エアロプレスコーヒー、エスプレッソ、水出しの3種の抽出で珈琲の味わいの変化や口当たり、香りをお楽しみ頂き、お客様の好みの味わいを発見して頂けましたら嬉しいです。